เมนูอาหาร ที่ 1 ส้มตำยอดมะพร้าวกุ้งสด
หลังจากที่เราห่างหายจากเมนูส้มตำไปยาวนานเลยทีเดียว วันนี้ 307thaifoods มีอีกหนึ่งเมนูส้มตำที่จัดว่าเด็ด เมนูอาหารอีสานสุดซี้ดที่ส๊วววดที่อยากให้เพื่อนๆทุกคนที่ชอบความแซ่บได้ลองกินกัน นั่นก็คือ ส้มตำยอดมะพร้าวกุ้งสดง้อวววว สูตรจากเด็ดๆอาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำครับ ที่จับยอดมะพร้าวที่เคยเอาใส่ในแกงส้มยอดมะพร้าว วันนี้เราจะเอามาอยู่ในจานส้มตำ ทีเด็ดก็อยู่ที่กุ้งตัวโต๊โต ๆ แค่เห็นก็น้ำลายกระเด็นไหลออกมาแล้วครับ แถมวิธีทำก็ยังง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก ไม่วุ่นวายครับ อีกตามเคย
เมนูอาหาร ที่ 2 น้ำพริกมะเขือเทศกุ้งหมูสับ
ถ้าหากคุณเป็นคนไทย เมื่อเราพูดถึงน้ำพริกก็คงจะรู้จักกันทุกคนแน่นอน แต่ถ้าหากเราพูดถึง “น้ำพริกมะเขือเทศ” น่าจะมีใครบางคนที่ไม่รู้จักอยู่บ้าง ผมเลยอยากจะชวนคนที่ชอบกินน้ำพริกแบบไทยๆ เรามาทำเมนูน้ำพริกมะเขือเทศกุ้งหมูสับกันเลยดีกว่าครับ เตรียมเก็บไว้เป็นอีกหนึ่งเมนูอร่อยคู่สำรับอาหารกันครับ ขอบคุณสูตรจากนิตยสารแม่บ้าน แถมยังเป็นเมนูแคลอรีต่ำอีกสะด้วยนะครับสาว ๆ
เมนูอาหาร ที่ 3 เนื้อต้มจิ๋วใส่มะม่วงดิบ
สวัสดีครับเมนูเนื้อต้มจิ๋วหรือเนื้อต้มแซ่บนั่นเองครับ อีกสุดยอดเมนูอาหารไทยโบราณ ๆ ที่คนไทยหลายคนชอบกิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนรักเนื้อ ไม่ใช่เนื้อคู่นะครับ ฮ๋าๆๆ ที่นอกจากจะได้กินเนื้อต้มแบบเปื่อยๆอร่อยฟินๆ เคี้ยวอร่อยๆแล้ว เรายังได้รสชาติแซ่บๆ จากต้มยำน้ำใสซะอีกด้วยครับ แถมเนื้อต้มจิ๋วสูตรนี้ได้มาจากหนังสือนิตยสารแม่บ้านง้อววว สุดยอด และยังมีทีเด็ดตรงที่ใส่มะม่วงดิบเปรี้ยว ๆ กรอบ ๆ อร่อยๆ ลงไปให้เราอีกด้วยครับ แค่คิดภาพตามก็น้ำลายแตกฟองแล้วครับทุกคน งั้นเพื่อนเป็นการไม่เสียนาฬิกาขออนุญาตจูงมือคนรักเนื้อเข้าครัวกันตอนนี้กันเลยดีกว่าครับ
เมนูอาหาร ที่ 4 แกงคั่วหอยแมลงภู่ ใส่มะยม
ว่ากันว่าถ้าขึ้นชื่อว่า “แกงคั่ว” เราก็คงไม่ต้องพูดถึงว่ากลิ่นจะหอมหวนชวนให้หิวขนาดไหน แค่ไหน อะไร ยังไง หิวไหมละครับ แกงคั่วแบบไทยๆนั้นมีหลายอย่างที่เรายังไม่รู้จัก ไม่ว่าจะเป็นแกงคั่วหมูแสนอร่อย กุ้ง สับปะรด หรือหอยขมต่างๆ วันนี้ถึงคิวของแกงคั่วหอยแมลงภู่สุ๊ดแซ๊บ ขอบคุณสูตรจากนิตยสารแม่บ้าน ที่พร้อมจะเสิร์ฟความแซบ! อร่อยให้คนที่ชอบกินเมนูอาหารไทยได้ฟินกันถ้วนหน้าอีกด้วย ง้อววววจัดว่าเด็ดครับ ทีเด็ดก็อยู่ตรงที่แกงคั่วสูตรนี้นี่แหละครับ จะใส่มะยมลงไปด้วย ว่าแต่รสชาติจะเป็นอย่างไร อยากให้เพื่อนๆตลองเองแล้วจะรู้ว่าเด็ดขนาดไหนครับผม
เมนูอาหาร ที่ 5 แกงคั่วสับปะรดหมู
มาเอาใจคอเมนูอาหารไทยด้วยเมนูแกงคั่วกันดีกว่าคับวันนี้ แกงไทยทรงเสน่ห์ทั้งรสชาติและกลิ่นหอมๆชวนชิม วันนี้เป็นคิวของแกงคั่วสับปะรดสันในหมูกันดีกว่าครับ และก็ต้องขอขอบคุณสูตรจากนิตยสารแม่บ้าน ที่เชื่อว่าใครๆที่ได้กลิ่นหอมๆ ของแกงหม้อนี้เป็นต้องหลงใหลอย่างแน่นอนครับ ทั้งจากความเข้มข้นจากกะทิมัน ๆ หืมมมมม ฟินอ่า เพิ่มความเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ จากสับปะรดอีกด้วยครับ และเนื้อสันในหมูนุ่ม ๆ ฉ่ำ ๆ เห็นทีข้าวสวยถ้วยเดียวก็คงไม่พอแน่นอนครับ ต้องเบิ้ลๆๆ ฮ่าๆๆ
สำหรับ 5 เมนูอาหารไทย วันนี้ก็คงต้องขอลาไปก่อนนะครับ เอาไว้วันหลังผมจะไปหาข้อมูลเกี่ยวกับเมนูอาหารไทยมากฝากเพื่อนๆพี่ๆที่ชื่นชอบอาหารเหมือนกันครับผม หากเพื่อนๆพี่ชอบเมนูอาหารไทยเมนูไหน ก็ลองแชร์ไปให้เพื่อนๆอ่านดูนะครับ
